Açıklama
Bu ürün neden özel?
– Zeytinlerimiz Bodrum Yalıçiftlik dağlarında kendi doğal döngüsünde hiç bir zirai katkı maddesi eklenmeden yetişti.
– Dalından incitilmeden silkme yöntemi ile toplanan zeytinler kasalar ile yağhanemizde sıkıldı.
– Sıkımlar, hiç bekletilmeden özel bir emekle, soğuk sıkım olarak 22°C – 25°C ’de yapıldı.
– Çelik tanklarda dinlendirildi ve cam şişelere dolduruldu, hava ve ışıkla temas ettirilmedi.
– Şişelere doldurulurken kendi bahçemizde yetiştirdiğimiz limonlar ilave edilerek aromalandrıldı.
– Tüm bunlar sayesinde yağın doğallığını ve anti-oksidan değerlerini en üst seviyede korunması sağlandı.
Nasıl saklamalısınız?
– Zeytinyağınızı mümkün olduğunca hava ile temas ettirmeyin şişenin ağızını kapalı tutmaya çalışın.
– Mümkün olduğunca bizim size gönderdiğimiz şişeler ile kullanmayı tercih edin.
– Oda sıcaklığında ve mutlaka karanlık bir dolapta saklayın, tezgah üstünde ışık alacak şekilde bırakmayınız.
– Zeytinyağımız filtresiz olup şişenin dibinde bir miktar tortu görülebilir, bu durum doğal üretim ve soğuk sıkım yaptığımız için çok normal olup doğallığın göstergesidir.
Nurhan –
Çok harika bir ürün.. salatalarımın vazgeçilmezi oldu.
Dilek –
Ürünler harika şiddetle kullanmanızı tavsiye ediyorum.%100 organik